Elevage Salers

Bienvenue dans l'élevage Fournier de la Renordie prés de Marcenat dans le Cantal.

Nous allons vous présenter notre troupeau de vaches Salers.

Pour nous les vaches Salers sont une passion.

Nous sommes Eleveur, Selectionneur de Salers

et nous sommes fier d'élever cette race .

Bonne Visite !

Dragoune -- vache de 4 ans

Joliie

Sylvia !

Chocolat, notre taureau

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7 Commentaires

#1
freyssac (dimanche, 12 octobre 2008 21:10)

Ton taureau a l air de beaucoup t aimer tu as la salers dans le sang ca se voit cette photo est magnifique.
#2
Cirano (mercredi, 12 novembre 2008 22:12)

Quelles origines ton taureau issu de l'élevage freyssac ?
Et avez vous d'autres taureaux ?
#3
benjamin (samedi, 06 décembre 2008 23:02)

tres belle vache est tres bo taureau un magnifique traupeau nous aussi on a des salers on a achter des cloche pour leur mettre
#4
Jean MAGE - MONTGRELEIX (samedi, 21 mars 2009 09:20)

Bonjour Aurélie
Bravo pour ton site, les commentaires, les images et les vidéos révèlent ta passion. Le message est clair, tu sauras la transmettre.
Félicitations
#5
puech bruno (vendredi, 17 avril 2009 21:38)

Ton site est super,félicitation, tu es vraiment une passionné de la race salers.
#6
joncoux (mardi, 16 juin 2009 16:19)

Félicitation pour ton site!éleveur(on ne dit pas eleveuse!) salers moi meme je me réjouis de voir que des jeunes comme toi s'interessent à ce métier prenant mais tellement passionant!Bon courage pour les foins et la traite!!! cocodu 15
#7
JM Laurent - Paris - Châtaigneraie (samedi, 20 juin 2009 23:47)

Bonsoir Aurélie,

Bravo pour ton site. Je suis un fervent admirateur de la vache Salers, une très noble et belle race. Passion que je fais aussi partager auprès de mes amis en Autriche et en République Tchèque.... Je pratique la photo au cours de mes randonnées en montagne et mon sujet : la Salers.
Ton site révèle ta passion qui éclate à chaque page. Les animaux doivent bien la ressentir. Félicitations !!!

La race Salers

Sélectionnée à l'origine pour le travail, c'est une race mixte, apte à produire du lait et de la viande de qualité.

En production laitière, elle peut produire jusqu'à 4 500 kg d'un lait riche en matière grasse par lactation. Son lait est utilisé pour la production des fromages AOC régionaux.

La particularité de cette race est de n'accepter d'être traite qu'en présence de son veau. La salers est aujourd'hui surtout exploitée en système allaitant, souvent en croisement avec des taureaux charolais ce qui est dommage.

Cette race est recherchée pour ses qualités rustiques et ses facilités aux cours des vélages.